患者さんが作ってくださったポケットティッシュケースです。

生地が絞りで和風の中でも高級感。

スタッフみんなで好きな柄を選び、ジャンケンで取っていきました。

インドアで出来ること、いっぱいありますね。

お昼の早い時間に仕事が終わらなかったり、実費の施術が入っていたりでランチに出ることがなかなかなかったこの頃でした。なかでもコントワールさんはランチ営業が1時までになったので。

このご時世のせいなのか…コントワールさんのランチに間に合ったので久しぶりに(一年ぶりくらい？)大好きなキッシュをいただきました。

ミーティングしながら食後のコーヒーもいただき、大満足でした。

清水です

この度、3月末で退職する運びとなりました。

不慣れな部分もありご迷惑をおかけしましたが、皆さまが温かく見守って下さったおかげでここまでやってくることが出来ました。

2年間という短い期間でしたが大変お世話になりました。ありがとうございました。

趙です

すがぬま鍼灸接骨院でお仕事をさせていただきながら鍼灸の専門学校に通学して早3年。

皆さまご存知の通り鍼灸師になるための国家試験が2月にあり、この度無事に合格することが出来ました！！

患者さま・スタッフの皆さまには通学や試験の加減で大変ご迷惑をおかけしました。これからは皆さまと時間を共有しながら日々感謝の気持ちで精進していきます。まだまだ不勉強なところは沢山ありますが、少しでも良い施術を出来るようにしていきたいです。これからもご指導・ご鞭撻のほどよろしくお願いします。

昨日は第9回京都マラソンでしたね。

昨年は抽選に外れてボランティアをしていましたが、今年は当選して走ってきました。

生憎の雨でしたが、たくさんの応援の方や一緒に走っている方に励まされ完走することが出来ました。タイムは自己ベストを少しだけ(本当に少しだけ)更新しただけなのでさほど満足感はないのですが、過去のマラソンでキツく感じていた30kmからのタイムがそれほど落ちなかったので充実感はありました。

患者さん達にも声援をいただき、また一緒に走っていた患者さん達も早いタイムで完走されて嬉しく思っています。

いつもサポートしてくれるKさんNさん、雨の中スタート→中間→ゴールで応援してくれてありがとうございます。テレビにも映っていましたね！

次はどこかのハーフに出ようと思いつつ、とりあえず身体を休めます。

11/23(土)

以前にもお知らせしていましたが、今週の土曜日は勤労感謝の日でお休みさせていただきます。

通常の土日と思われている患者さんが多いのですが、いつも開いている土曜の午前中に来て下さってもしまっていますので、よろしくお願いします。

患者さんが育てたハヤトウリをいただきました。

別名を薩摩瓜とも言うそうです。鹿児島から種をもらって育てていたら大きな気に育ち、その年によってはたくさん実をつけるそうです。

早速、皮をむいて薄く切ってキンピラにして食べました。瓜なので瑞々しく、また上品な色でした。

お出汁で煮たり、お漬け物にしても美味しそうです。

大分出身の受付スタッフがご実家から送ってきたというカボスを沢山持ってきてくれました。スタッフみんなで分けても食べきれないほどに沢山です。

私は早速カボスうどん・鍋の薬味で楽しみましたがそれでも残ったので、カボスシロップを作ってみました。

カボスの皮をむいて半割りにし、氷砂糖と一緒に清潔な瓶に入れるだけ。風味づけに皮を少し入れておきましたが変色してきた頃に取り出して。

炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたりしていただきます。

生では酸っぱかったカボスも漬けることでおやつのように食べられるようになりました。

患者さんにずいきをいただきました。

ずいきー芋茎と書きます。里芋の茎ですね。

この時期になるとスーパーでも見かけます。通常あく取りが必要でそれが大変な上に手が汚くなるのですが、患者さんが畑で作られているこの芋茎は柔らかくて灰汁が少ないのでサッと湯がくだけで美味しくいただけます。強いて言うなら湯がきすぎに注意です。

独特の歯応えがあっておあげと炊いたり、酢の物にしたりとどんな味付けでもおいしいのですが、今回は胡麻酢で作ってみました。