今月もオーレリーさんからケーキのお取り寄せをして、作り置きのおかずを出して、家族でこじんまりと楽しみました。

お取り寄せのケーキをいただく会がありました。お酒とお料理の持ち寄りでは焼売を作って蒸して食べました。オーソドックスな豚肉と玉ねぎの焼売のほかに、鳥ミンチと海老の焼売も作りました。材料は用意されていたので包むだけ、食べるだけ。蒸したては本当に美味しいものです。秋の野菜や肉まんなど…セイロが活躍する季節です。

ケーキはオーレリーさん。タルト・フィグノア＝いちじくのタルト

西大路通りをはさんで院の向かいにあるラーメン屋ZENさんで冷麺をいただきました。西大路駅付近には沢山のラーメン屋さんがあって、私たちもよく行くのですが、ZENさんは新作メニューが出たり季節限定メニューがあったりしていつも美味しくいただいています。冷麺は太麺で胡麻ダレに海苔がたっぷり絡んでチャーシューもいっぱい載っていてボリューム的にも大満足です。

ケーキをお取り寄せしました。いつものオーレリーさんに電話して、今月のケーキをオーダー、ココナッツ生地に挟まれたバナナのムースでした。

コーヒーは近所の村上コーヒーの豆です。

なかなか大勢で集まれず、生活様式や価値観・性格を探りながらの毎日。友人同士・家族同士でもいろいろあるようです。こういう時こそいつも通りにケーキを注文する、ささやかではありますが、お店の助けになればいいなぁと思います。

豪雨により被災された九州地方の方々にお見舞い申し上げます。

こちらでも悪天候が続いていますが皆さん如何お過ごしでしょうかで。

私は暑かったり、雨で冷えたりすると体調を崩しやすいので、体調管理に気をつけています。こちらで働き始めてから毎日健康に気を配るようになりました。お腹を冷やさないようにしたり、睡眠の質をあげたりといった程度ですが、体調が悪化する回数が減ってきているように感じます。

コロナ禍の状況で健康管理の大切さをますます実感しています。

そのようなお話しを皆さんとしたいと思います。雨がおさまりましたらお越しくださいね！

院の近くに昔からの芹田があります。

ここに野生のカモがやって来て、エサを食べたりつがいを作ったりするのですが、この春も一対のペアが巣作りをし、ひながかえりました。最近はお母さんと一緒に悠々と池の中を泳いだり、草むらを歩いたり、道路に登ってくることもあり目にする機会が増えました。とっても可愛いです。

駅徒歩1分の都会とはいえ天敵も沢山いるだろうと思います。ネコ・イタチ・タヌキ・カラス・トンビやタカ。ずいぶん大きくなって来ましたが、たくましく育ってほしいです。

先ほどまで止んでいた雨がまた降り始めました。今日は一日こんなかんじでしょうか。相変わらず風も強くて傘をたたんで歩く人が多いです。傘をさしていても横からの雨で濡れますし、傘にあおられたり、飛ばされそうになるのも怖いので最初から傘をたたんで濡れて歩く。それくらいの強風です。全国各地で雨が降り続き、京都でも大雨警報が出ました。例年、祇園祭りの宵山あたりまでムシムシとした梅雨空で、祇園祭の山鉾巡行ののちに本格的に夏になる。というのが京都の感覚ではないか…と思いますが今年はどうなるのでしょう。山鉾巡行もないですし、学校の夏休みも始まらないので、いつもとは違う夏の始まりとなりそうです。

当院はいつもと変わらずに同じ曜日・同じ時間・同じメンバーでお迎えしています。ご不調があれば遠慮なくいらして下さい。

先日、受付スタッフがブログにあげていました口福さんのランチ、次の日に私たち施術スタッフも2人でお伺いしました。

今回は生姜ご飯とちりめん山椒が選べたので、生姜ご飯を選びました。から揚げは味が濃すぎず、香辛料が控えめで家で作るのに近い感じなので多めのから揚げもいけちゃいました。

おうどんは出汁が効いていて本格的。定食にこんなうどんがついてくるなんて贅沢な感じです。

季節のおかずも美味しくいただきました。

先日は久しぶりに受付スタッフどうしでランチをしてきました。口福さんのお昼を院長が御馳走して下さったのですが、コロナでの自粛要請もあり、休校で早く帰宅していたのでランチに出るのは数ヶ月ぶりとなりました。

から揚げ弁当をいただきましたが、唐揚げは外はカリカリ、中はジューシーでした。茄子の炊いたんは綺麗な色がでて、味もしっかりと染み込んでいて美味しかったです。ご飯はちりめん山椒と鳥ごぼうから選べたのですが、2人ともちりめん山椒にしました。おかずとのバランスも良く、全体的に味が濃すぎず、良い塩梅でした。

これにおうどんがつきます。おうどんは細めでやわらかくスルスルと入りました。

ボリュームもあり男性の方も満足できる量だと思いました。

また機会があれば伺いたいと思います。

いつも美味しいおうどんをいただいている口福さんがお弁当を始められたとのことで、早速行かねば…と思うものの、なかなかランチタイムに手が空かず。各種書類を提出したり、自費治療や往診治療の予約が入っていたりと、閉めてからも何かと忙しくしております。お昼はだいたい3時前といったところ。

そこで、スタッフにランチをしてきてもらいました。お重のランチでお持ち帰りも出来るようですが、おうどんがつくのでやはり伺う方がいいのかな。というわけで、仕事が済んだスタッフから順番に少人数ずつで伺うことになりました。感想はそれぞれからお願いしようと思っています。