お取り寄せのケーキをいただく会がありました。お酒とお料理の持ち寄りでは焼売を作って蒸して食べました。オーソドックスな豚肉と玉ねぎの焼売のほかに、鳥ミンチと海老の焼売も作りました。材料は用意されていたので包むだけ、食べるだけ。蒸したては本当に美味しいものです。秋の野菜や肉まんなど…セイロが活躍する季節です。

ケーキはオーレリーさん。タルト・フィグノア＝いちじくのタルト