新潟へ行ってきました③

UP 2018-09-27
へぎそばを食べに行きました。布海苔が練りこんであるそうで少し緑色。 須坂やさんというお店です。 早起きして路線バスに乗り、白山神社にもお詣りしてきました。 隣の公園が広くて、蓮の葉や大きな池が見事でした。 神社は色々な神様を祀ってあり、興味深く回ってきました。 今回は大学時代の同級生同士の結婚式ということもあり、同業者の方、同級生だけど違う方面で活躍されている方と沢山お話する機会があって刺激になりました。 セミナーなどで勉強することもありますが、同窓・同級生が頑張っている姿を見る・話を聞くと、素直に私も頑張ろうと思えます。 新潟は新米が収穫直前。とても綺麗な田んぼが見られました。 そして、私にとっても実りの多い旅となりました。

新潟へ行ってきました②

UP 2018-09-27
とりあえず地元のビールを買って、おつまみも買って、乾杯。 気候良く、景色も美しく、人は少ない。空気が美味しく感じられます。 駅ナカは洗練されたお店もあり、お土産も充実です。 目当ての日本酒を探していたのですが、なかったので、ケーキナイフとサーバーを買いました。 刃物類や木工品も有名だそうです。 駅から5分ぐらい歩いた静かな住宅地。15分くらい歩いてオイルマッサージをうけてきました。 出来るだけあちこちで色んな施術を体験するようにしています。勉強になります!

新潟へ行ってきました①

UP 2018-09-27
2泊3日で新潟へ行ってきました。 友人の結婚式。 鍼灸師の意見交換。 気になっているサロンの見学。 盛りだくさんでしたが、1人で気楽にあちこち回ってきました。

初ものです

UP 2018-09-27
卸しの仕事をされている方にカニをいただきました。 初ものです。 黒酢で和えた酢の物も作りました。 あっという間に食べてしまいました。

京都醸造さんへ行ってきました

UP 2018-09-26
土日の12:00~18:00までだけ立ち飲みとしてオープンするクラフトビールのブロワリーです。 本当に久しぶりで、改装後は初めてです。 二階が出来ていたりスタッフさんの顔ぶれが変わっていたりと新しい発見がたくさんでした。 でも常連さんは変わらず!! 毎週通っているそうです。 ビールの種類も増えていました。4種類ほどいただきましたが、どれも特徴があって、それぞれに美味しかったです。 誘って下さったボルダリングチームの皆様にも感謝です!

ケーキの日

UP 2018-09-26
オーレリーさんのケーキをオーダーして、仲間と楽しい時間を過ごしました。 巨峰とグレープフルーツのタルトです。 いつもはホールか6個単位のオーダーなのですが、10月初めには単品での注文の機会もあるようなのでお願いするか迷い中です。

可愛いクッキーをいただきました

UP 2018-09-26
今は宮崎県で教員をやっている同級生から送ってきました。 ピスタチオやカレー味のサブレ・薄焼きガレット・葉っぱの形の繊細なフロランタンなど... サブレはしっかり硬くて、メレンゲのフランボワーズやパッションフルーツはしっかり酸っぱい。私の好みです。 なかなか宮崎県まで遠征することは出来ないので、各地の美味しいものが頂けるのは嬉しいですね。