今週も水曜日は和食弁当です。酸味・苦味・甘味・辛味・旨味がバランスよく盛り付けられていて健康にも良さそうです。

季節が春→夏に向かう今は苦味が美味しい季節です。積極的にとって体の中からも衣替えしようと思いました。