手技者

UP 2018-10-30
日曜日、お気に入りのチョコレート屋さん、ショコラティエ77さんが8周年だったのでお祝いのイベントに参加してきました。 いつも通りお気に入りのフレーバーと季節限定のショコラを購入。 シャンパンとおつまみが出てきて、普段着のショコラティエにしてオーナーの方といつになく沢山お話しました。 職人さんの仕事に触れることで自分の手技を振り返り、高めようという意欲がかきたてられます。 毎日変わらない気持ち良さを提供しつつ、治せる症状を増やしたい! 美味しいチョコとともにヤル気も身体に染み入りました。